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  • 昨日(2日),国际食品包装协会发布了“海淀区部分餐馆中重复使用餐饮具质量调查结果”,调查找到,部分餐馆仍在用于问题餐盒,85%的餐馆用于的餐盒有安全隐患。7月28日至8月2日,国际食品包装协会对海淀区嘉义路、正福寺路和蓝靛厂南路沿线及周边共20家餐馆展开了走访调查,调查找到这些餐馆共计...  [查看详情]
  • 1材料备好。2藜麦洗涤灰尘,洗净30分钟。3土豆、红薯去皮切块待用。 4将土豆和红薯块放在蒸锅里煮硬,约30分钟(可转用微波炉不会延长时间)。5锅内重新加入清水浸泡后,放进藜麦熬15分钟,熬至藜麦出半透明状。6煮好的土豆、红薯、藜麦备好。 7锅里放入清水,重新加入一半的椰浆,浸泡后放入冰糖...  [查看详情]
  • 七个国家、多次参访、万张照片...为了更佳的汲取西式快餐的著名经验,2014年,斗石餐饮管理集团幸福星汉堡精英团队走进国门,前往欧洲实地考察,与欧洲快餐行业巨头交流,取长补短,互相学习。车站法国、第二站卢森堡、第三站德国、第四站荷兰、第五站比利时、第六站西班牙第七站葡萄牙 通过本...  [查看详情]
  • 北京华腾美居酒店总经理韩国昌先生韩国昌先生近日荣任北京华腾美居酒店总经理。韩国昌先生享有将近20年的管理及领导经验,2003年起服务于法国雅高酒店管理集团,历任亲信。 并于2010年6月沦为由国际联号酒店集团聘为的中国大陆地区第一位五星级酒店张家界铂尔曼酒店中国籍总经理。...  [查看详情]
  • 1打算食材2猪里脊小块2到3毫米的薄大片3把肉敲案板上敲打泊4猪排中放进盐、胡椒粉、淀粉和配料加热均匀分布腌制一小时左右5胡萝卜切丁6土豆切丁7糯米粉中重新加入淀粉、鸡蛋和盐8特少许水加热均匀分布,惯性五分钟9热锅热油中放进胡萝卜丁和土豆丁炒香10放进好待咖喱块和椰浆,并特150毫升水,小...  [查看详情]