公司新闻行业新闻
行业新闻
  • 导语:高端餐饮湘鄂情转型的速度没跑完输掉利润上升的幅度。湘鄂情日前公布的去年年报表明,营业收入8.02亿元,大幅度下跌41.19%;巨盈5.64亿元,净利润同比上升788.86%。与此同时,另一高端餐饮品牌上海小南国也在之前公布盈利预警称之为,营业额将较2012年大幅度上升。 在业内人士显然,尽管高端餐...  [查看详情]
  • 做到餐饮你不会经营吗?...  [查看详情]
  • 编前:二十一世纪的人们工作讲究节奏、生活讲究品位。面临五彩斑斓的衣食住行自由选择,人们总是带着老实的眼光,谨慎地挑选出着自己的钟爱。虽说这是一个讲究个性的年代,但好的东西总是会约上三五好友一起共享。 对于嗜甜的朋友而言,麻辣欲望总是他们的不二自由选择。问世于2002年的麻辣欲...  [查看详情]
  • 春节期间,一位餐饮人从长沙抵达,期间路经高速服务区,不禁吐槽—— 服务区餐饮业急需升级,所有餐饮特一起水平都比不上一碗泡面! 为什么高速服务区餐饮如此被人诟病?这其中还有可以考古的商机吗?随内参君来一观。 1、餐饮业的“洼地”: 138元5样菜,口味连家常都做到将近 过年期间,蒋先...  [查看详情]
  • 1肠仔和土豆。2将肠仔斜刀切花,两面各切三刀。 3土豆托滚刀块,葱切粒。4起锅热油,放进肠仔炒香。 5再行放进薯块翻炒。6炒至土豆变色,特适度的盐和水盖垫蒸十分钟。7蒸至水收干,开盖放入适度的酱油提鲜。8撒入葱花,翻炒几下,已完成。 9成品。非常简单不易做到,慢手爱吃。...  [查看详情]